A Câmara Municipal de Angra do Heroísmo congratula os vencedores da edição de 2025 do Festival de Gastronomia de Angra do Heroísmo, cuja cerimónia de entrega de prémios decorreu ontem, numa organização da Câmara do Comércio e Indústria de Angra do Heroísmo (CCIAH), com o apoio da autarquia.
Realizado entre os dias 21 de março e 6 de abril, o festival contou com a participação de seis restaurantes do concelho, que apresentaram menus especialmente criados para a ocasião, marcados pela inovação, qualidade e valorização dos produtos regionais. A seleção dos vencedores foi feita através de provas cegas por um júri especializado e pela votação do público, com uma taxa média de participação superior a 80%, através de uma aplicação desenvolvida para o evento.
Os vencedores nas diversas categorias foram:
- Melhor Entrada: Maybe Açorda (Restaurante QB)
- Melhor Prato do Mar: Espadarte dos Açores (Restaurante Rocha)
- Melhor Prato da Terra: Torresmo com molho cru (Restaurante Garden)
- Melhor Prato Vegetariano: “Cremoso dos Bravos” (Marina Grill – Quinta dos Açores)
- Melhor Sobremesa: Chocolate, pêra e menta (Restaurante QB)
- Melhor Serviço: Restaurante QB & Restaurante Garden (empate)
- Melhor Restaurante: Restaurante QB
Esta iniciativa reforça o papel da gastronomia enquanto motor cultural, económico e turístico do concelho, promovendo a criatividade e o talento dos profissionais locais, bem como a excelência dos sabores açorianos.
Guido Teles, Vice-Presidente da Câmara Municipal de Angra do Heroísmo, afirma que: “Este festival é uma montra da qualidade e da inovação que os nossos restaurantes são capazes de oferecer. Apoiar esta iniciativa é valorizar os nossos recursos, os nossos produtos e as nossas gentes. É com orgulho que a Câmara Municipal se associa a um evento que une tradição e criatividade, projetando Angra do Heroísmo como destino de excelência gastronómica.”
